主菜
【10分でできる♡鶏肉と白菜のとろとろ煮】家族も爆食い！
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物15.8g
- 脂質24.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質13.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
10分で作れちゃう！ 家族ウケバッチリだった、とろとろ煮😊 白菜もとろっとしていて美味しい！ 寒くなってきた季節にとってもおすすめ⋆✦ ご飯にのせても🍚おいしいです☺️
作り方
- 1
鶏もも肉はひと口大に切る。 白菜は1〜2cm幅に切る。椎茸は薄切りにする。 B 片栗粉、水各大さじ1は混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて片面2分ほどずつ焼く。
- 3
白菜、椎茸を加えてさっと炒めたら、A 醤油大さじ1と1/2、酒、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1/2、水200mlを加えて3分ほど中火で煮る。
- 4
弱火にしてB 片栗粉、水各大さじ1の水溶き片栗粉を少しずつ全体に回し入れ、とろみがついたら火を止める。
作ってみた！
たかや2025/11/24 11:17
寒い日にピッタリ✨ あんかけがほっこり暖まる感じが最高でした！！ 生姜を加えたら更に美味しくいただけました！ ありがとうございます😊
- 1430471
2025/11/18 21:46
柔らかいものしか食べられない家族が居るので、お豆腐も入れて作りました。 とっても美味しかったです。
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