Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】

    鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】 1分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【揚げない揚げなす】レンジで簡単ヘルシーレンジなす

    【揚げない揚げなす】レンジで簡単ヘルシーレンジなす 2分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 焦がしバター醤油で♪栄養たっぷり長芋ステーキ

    焦がしバター醤油で♪栄養たっぷり長芋ステーキ 2分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. なすときゅうりの南蛮漬け【作り置き】

    なすときゅうりの南蛮漬け【作り置き】 2分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. *長芋とカニカマとチーズの卵お焼き*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!5分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

汁まで一気に飲み干せる♪『鶏団子と白菜と春雨の煮物』

15
鶏団子と白菜の煮物の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.10.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID190382

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

鶏団子と白菜を使った、お手軽煮物。優しい味わいなので、汁まで一気に飲み干せます。

鶏団子もちょっとしたポイントを抑えることでフワフワに。ぜひ、気軽にチャレンジしてみて下さいね。

鶏団子と白菜の煮物 鶏ガラスープの素 鶏ひき肉 長ネギ 醤油 春雨 胡椒 出汁 生姜 片栗粉 煮もの 白菜

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏ひき肉 150g
白菜 250g
春雨(熱湯で戻しておく) 15g
A
長ネギ(みじん切り) 5cm
A
生姜(すりおろし) 1片
A
醤油 小さじ1
A
片栗粉、水 各大さじ1/2
だし汁 1と1/2cup
大さじ1
B
塩、鶏ガラスープの素 各小さじ1/2
B
こしょう 少々
作り方
Point!
①鶏団子は水を加え、よく練り上げることでフワフワ食感に。 ②白菜は、葉と芯で切り方を変えることで、火の通りを均一に。 ③蓋をして煮ることで、旨味を閉じ込める。
  1. ボウルに鶏ひき肉とA

    長ネギ(みじん切り) 5cm、生姜(すりおろし) 1片、醤油 小さじ1、片栗粉、水 各大さじ1/2

    を入れ、手でよく混ぜ合わせておく。白菜は、葉と芯に分け、葉は一口大のザク切りに、芯は細めのそぎ切りにしておく。
  2. フライパンにだし汁を入れて中火にかけ、沸騰したら①の鶏ひき肉をひと口大に丸めて入れる。ひと煮立ちしたらしたらアクを取り、白菜と酒を加える。蓋をして7〜8分煮る。
  3. 蓋をあけ、食べやすく切った春雨・B

    塩、鶏ガラスープの素 各小さじ1/2、こしょう 少々

    を加えたら出来上がり。
  4. 器に盛って、お召し上がり下さい。
31 509
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  2. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  6. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

胡椒×サラスパ (4) 出汁×鶏団子 (3) 春雨×麻婆春雨 (3) 煮もの×鶏モモ肉 (3) 片栗粉×鶏手羽元 (3) 生姜×DHA (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 酒×鶏肉料理 (3) 醤油×鶏手羽先 (3) 長ネギ×魚 (3) 鶏ひき肉×鶏バーグ (3) 鶏ガラスープの素×鶏ひき肉 (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents