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    主食

    おしゃれなグリーンオープンサンド

    • 投稿日2016/10/19

    • 更新日2016/10/19

    • 調理時間5

    ちぎって盛るだけの簡単オープンサンドです。 是非フォトジェニックに盛り付けて!!

    材料1人分

    • お好きなグリーン(今回はケール使用)
      10g
    • お好きなパン(今回はドックパン1/2使用)
      1枚
    • ラディッシュ
      適量
    • オリーブ油
      大さじ1
    • アーモンドスライス
      適量
    • 粉チーズ
      適量
    • 少々
    • 黒こしょう
      少々
    • 粒マスタード
      適量

    作り方

    ポイント

    グリーンは何でも代用可。特にルッコラがオススメです。

    • 1

      ケールは葉の部分のみを一口大にちぎる。 ラディッシュは薄く輪切りにする。

    • 2

      ボウルにケール、塩、黒こしょう、オリーブ油を入れ和える

    • 3

      パンの片面に粒マスタードを塗り器に盛り、2を乗せる。 アーモンドスライス、ラディッシュをトッピングし、粉チーズを上からたっぷりと振りかける。

    レシピID

    143768

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    Sakura
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    Sakura

    フードスタイリスト/フォトスタイリスト 埼玉出身 ”シンプルな素材でも魅せ方次第で特別感のあるおうちごはん”に変身させるちょっとしたコツをご紹介していきます。 食べ物にはパワーがあります。そのパワーをスタイリング、料理を通して皆さんに感じていただきたいです!食べ物から『元気』をもらいましょう!! 現在は企業用の広告、カタログ、WEBスタイリング、雑誌、レシピ制作、撮影などを担当。 【保有資格】 フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業) フォトスタイリスト 豆腐マイスター 食品衛生責任者 インナービューティーダイエットアドバイザー

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