【アボカドと新玉ねぎ】の瞬殺マリネ

材料2人分

• アボカド
  1個
• 新玉ねぎ
  1/4個
• レモン汁
  大さじ2/3(小さじ2)
• オリーブオイル
  大さじ2
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  特になし。

• 1

  アボカドは皮をむいて種を取り、食べやすい大きさに切る。 新玉ねぎは薄切りにする。

• 2

  ①をレモン汁、オリーブオイル、塩こしょうで和える。 そのままでも、冷蔵庫で冷やすとよりサッパリ美味しいですよ♪

  

ポイント

アボカドは弾力のある熟したものを使いましょう♪ レモン汁は酢でも代用できます。 こしょうは白がオススメ♪

作ってみた！

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