【アボカドと新玉ねぎ】の瞬殺マリネ

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2021.04.28

分類副菜

調理時間: 3分

ID 411761

高橋 はるな

簡単*シンプル美味しい引き算レシピ

アボカドと新玉ねぎを切って和えるだけの超簡単レシピ♪

あと1品足りない時の副菜、ワインのお供にも♪

    材料2人分
    アボカド 1個
    新玉ねぎ 1/4個
    レモン汁 大さじ2/3(小さじ2)
    オリーブオイル 大さじ2
    塩こしょう 少々
    作り方
    Point!
    アボカドは弾力のある熟したものを使いましょう♪

    レモン汁は酢でも代用できます。

    こしょうは白がオススメ♪
    1. 特になし。
    2. アボカドは皮をむいて種を取り、食べやすい大きさに切る。
      新玉ねぎは薄切りにする。
    3. ①をレモン汁、オリーブオイル、塩こしょうで和える。

      そのままでも、冷蔵庫で冷やすとよりサッパリ美味しいですよ♪
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