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    汁物

    ふっくらシジミの味噌汁

    • 投稿日2020/07/31

    • 更新日2020/07/31

    • 調理時間10

    シジミのお出汁が美味しい♪生姜を入れることで夏にぴったりのさっぱり味噌汁になりますよ。

    材料2人分

    • しじみ(砂抜き済)
      100g
    • 味噌
      小さじ3
    • 大さじ2
    • 300cc
    • 生姜
      1片
    • 長ねぎ(青いところ)
      5㎝

    作り方

    ポイント

    沸騰したらすぐに弱火にするとシジミがふっくら仕上がりますよ。

    • 1

      生姜は薄くスライスして千切り、長ねぎ(青いところ)は小口切りにします。

    • 2

      鍋に水と酒としじみ(砂抜き済)と生姜を入れて沸騰させます。

    • 3

      沸騰したら弱火にして、しじみが開いたらアクをとって、味噌をとき入れます。器に盛って長ねぎをのせます。

    レシピID

    395776

    質問

    作ってみた!

    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(ふっくらシジミの味噌汁)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/09/13 12:47

      ふっくらしじみの味噌汁🌊🫚💫✨ しじみのダシの効いたお味噌汁に、刻み生姜🫚が爽やかで、めちゃめちゃ美味しい〜❤️お味噌汁です💖😍💕💫✨ 毎日お酒🍶🥂を呑むので、カラダに沁みる〜💖😆💕💫✨ この爽やかでめちゃめちゃ美味しい〜❤️お味噌汁❤️夏の暑い🥵🫠日にもピッタリ💜🥳💫✨ しじみの味噌汁❤️今日からコレ❣️にします💖🥰💕💫✨ 我が家の定番リピ❤️で、また作ります💖😻💕💫✨ Satomiさん🩵😺いつも美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵

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    Satomi
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    Satomi

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    • スポーツフードアドバイザー

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