しじみと大根の味噌汁*整う汁物

15

2021.12.02

分類汁物

調理時間: 15分

ID 426576

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

しじみの味噌汁は簡単でうま味たっぷり♪
大根との組み合わせで
さらに胃腸・肝臓など
身体の調子を整えるのにおすすめです。

みそ汁 ごま ネギ しじみ 冷凍 大根 大根の葉 昆布 水菜

    材料

    2人分
    しじみ 70g(冷凍)
    大根 2㎝
    大根の葉 1枚(ねぎや水菜でもOK)
    昆布 5㎝
    2カップ
    味噌 大さじ1と1/2
    ごま ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    *うま味が染み出すお手軽な野菜の組み合わせとして、もやし・白菜・キャベツ・玉ねぎなどもおすすめです!
    *生鮮のしじみを使う時は砂抜きして使ってください。
    1. ・大根は皮をむいて細切りにする。
      ・大根の葉は刻む。
    2. 鍋に水、昆布、大根を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの火加減で10分ほどコトコト煮る。
    3. 大根が透き通るぐらいまで煮たら、しじみ・大根の葉を加え煮立ったら、火を止めて味噌を加える。
    4. お椀についで、ごまを散らす。
    2 23

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ごま×卵焼き器(6) ネギ×ラディッシュ(5) しじみ×簡単(3) みそ汁×魚介のおかず(3) 冷凍×ミートパイ(3) 大根×カレー風味(3) 大根の葉×鶏ガラスープの素(3) 昆布×黒豆(3) 水菜×魚レシピ(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「みそ汁 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは