主食
【練習後のエネルギー補給】ネギたっぷり豚しゃぶうどん柚子のせ
5分
- エネルギー450kcal
- 炭水化物72.0g
- 脂質8.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質68.5g
- 食塩相当量4.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
練習後、食い気がなくてもサラリと食べられる補食です。うどんの糖質はエネルギーの源。豚肉のビタミンB1と柚子のクエン酸が吸収を助けくれます。
作り方
- 1
九条ネギは斜め切りにし、柚子はスライスします。
- 2
鍋にめんつゆストレートを沸かし、豚しゃぶ肉と九条ネギをさっと茹でて皿にあけます。
- 3
アクをとってから、ゆでうどんを表記通りに茹でて汁と一緒に丼に盛り、豚しゃぶ肉、九条ネギ、柚子スライスをのせます。
ポイント
気になる方はうどんと具は別の鍋で茹でてもOKです。めんつゆで具を茹でるとよいお出汁になって美味しいのでお勧めです＾＾
レシピID：475971
更新日：2024/02/03
投稿日：2024/02/03
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