🍚軽やかに動ける🍚大葉香るイタリアンボール

材料4人分

• 鶏ひき肉
  600ｇ
• 玉ねぎ
  1個
• 大葉
  10枚
• 万能ねぎ
  4本
• パン粉
  1/2cup
• 塩
  少々　
• こしょう
  少々
• 酒
  50㏄
• A
  トマト
  2個
• A
  ニンニク
  1片
• A
  イタリアンドレッシング
  50㏄

作り方

• 下準備
  トマトは1㎝の角切りに、にんにくはみじん切りにします。 A トマト2個、ニンニク1片、イタリアンドレッシング50㏄は500wのレンジで3分加熱します。

• 1

  玉ねぎと大葉8枚はみじん切り、万能ねぎは小口切りにします。大葉2枚は千切りにしてトッピング用にとっておきます。

• 2

  鶏ひき肉に塩こしょうして粘りがでるまでこねます。パン粉と①を加えてさらにこね、3cmの団子にします。

• 3

  フライパンに油（分量外）をひいて②を並べます。酒をまわしかけて蓋をし、蒸し焼きにします。

• 4

  ③を器に盛ってAをかけ、トッピング用の大葉をのせます。

ポイント

イタリアンドレッシングがないときは（オリーブオイル・レモン汁・酢・塩こしょう）でも代用可ですよ♪

作ってみた！

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