高たんぱく！オートミール衣の鶏むね揚げ焼き

• 15分

材料4人分

• 鶏むね肉
  2枚（600g）
• クリームチーズ
  30g
• A
  マヨネーズ
  大さじ２
• A
  塩
  少々
• A
  こしょう
  少々
• オートミール
  適量

作り方

• 1

  鶏むね肉は皮をとって厚みを整えて3等分に切ります。全て並べてラップをかけて綿棒で叩きます。

• 2

  ビニール袋に①を入れてA マヨネーズ大さじ２、塩少々、こしょう少々を入れてもみ込みます。

• 3

  バットにオートミールを広げて②を並べ、クリームチーズを5ｇずつのせて半分にたたみます。

• 4

  油をひいたフライパンで両面こんがり焼きます。

ポイント

オートミールがない場合は、小麦粉でも代用可ですよ^^

作ってみた！

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