和えるだけ！【春キャベツと大葉とベーコンのごまポンサラダ】

材料2人分

• 春キャベツ
  1/2個
• 大葉
  10枚
• 人参
  1/2本
• ベーコンスライス
  5枚
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  白だし
  小さじ1
• サラダ油
  少々

作り方

• 1

  春キャベツと大葉、人参を千切りにしてボウルに移す。

  
• 2

  ベーコンスライスは幅1cmの細切りにする。容器にA ポン酢大さじ2、ごま油小さじ1/2、砂糖小さじ1、白だし小さじ1を入れて混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンに少量のサラダ油を入れて中火で熱し、２のベーコンをカリカリになるまで焼く。

  
• 4

  １のボウルに３のベーコンとAを流し入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

  

ポイント

❶ベーコンを焼く時には、カリカリになるまで焦げないように箸でかき混ぜながら炒めて下さいね！ベーコンは油が飛びやすいので火傷には気をつけて下さい＾＾ ❷もしドレッシングが足りないようでしたら、Aを倍の分量で作って下さい💓

作ってみた！

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