主食
焼肉のタレで簡単！【豚しゃぶそうめん】
投稿日2022/08/24
更新日2022/08/24
調理時間20分
まだまだ暑い日が続きますね🥺暑い日には冷たいそうめん、食べたくなりますよね！✨ キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛 とラー油を使うことで韓国風のピリ辛なそうめんが作れちゃいます💕 いつもと違ったそうめんを食べたい時にお試しください！
材料1人分
- そうめん1束(50g)
- 豚肩ロース(しゃぶしゃぶ用)60g
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ1と1/2
- A酢小さじ1/2
- A醤油小さじ1
- 卵黄1個
- 刻みネギ、白ごま適量
- ラー油適量
作り方
ポイント
★ラー油は食べるラー油でもOK🙆🏻♀️苦手な方はかけなくても、美味しく食べて頂けます✨️ #キッコーマンタイアップ
- 1
容器にA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ1と1/2、酢小さじ1/2、醤油小さじ1を入れて混ぜ合わせる。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを袋に記載の時間茹でる。茹で上がったら冷水でしめ、水気をしっかりと切る。
- 3
2のお湯で豚肩ロース(しゃぶしゃぶ用)を茹で、水気をしっかりと切って粗熱を取る。
- 4
お皿に2を盛り付けて3をのせて1をかける。卵黄、刻みネギ、白ごま、ラー油をトッピングする。
レシピID
443449
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「そうめん」の基礎
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- Artist
Hirochi
【自己紹介】 日本生まれ韓国育ち。 小さい頃から料理人に憧れ、15歳で料理人の道へ。 料理長を経験し、飲食店で数多くのメニュー開発やレシピの考案等を行う。 【レシピ発信のきっかけ】 妻が料理が苦手で、それがきっかけとなり、料理が苦手な方でも作ることの楽しさを知って欲しい！と思い、家庭で気軽に作れる料理を中心に、SNSで発信しています。 美味しく作れた時の楽しさ、美味しいと言って貰えた時の嬉しさ、料理に関する「楽しい・嬉しい」をたくさんの方にお届けしたいです。 【得意ジャンル】 ▽韓国料理 ▽洋食 ▽スイーツ
