簡単★クミンとゴマ香る『ささみとレタスのエスニックサラダ』

15

2020.12.14

分類副菜

調理時間: 15分

ID 402969

シゲパピ

野菜メイン・超簡単!40代パパのやせレシピ

市販のごまだれにクミンパウダーを合わせた、ちょっとエスニックテイストのサラダです。
クミンはカレーを思わせる香りなので、子供や旦那さんにも馴染みのある香りで安心◎
パーティーシーンの取り分けサラダなどにもオススメです。

    材料2人分
    鶏ささみ 4本
    少々
    小さじ1
    レタス 1/2個
    きゅうり 1本
    トマト 1個
    ごまだれ 大さじ3
    クミン(パウダー) 小さじ1
    粉チーズ 大さじ1
    作り方
    Point!
    味が薄まらないように、野菜の水けはよく切ってください。
    ごまだれとクミンは、食べる直前に和えた方が、メリハリのある味わいを楽しめますよ。
    1. 鶏ささみは筋を取り、塩、酒をふりかけて、ラップをふわっとかけて電子レンジ600wで3分半ほど加熱し、粗めにほぐす。
    2. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりは細切りにする。トマトはひと口大に切る。
    3. 耐熱ボウルに①②を入れ、ごまだれ、クミン(パウダー)を加えて混ぜ合わせる。
    4. 器に盛り付け、粉チーズをかける。
    0 33
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