副菜

濃い味でごはんがススム！『きのこと海苔佃煮のなめたけ風」

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

●冷蔵庫に余っているきのこ類の使い切りレシピ！ ●炒めて合えるだけ。ごはんのお供におすすめです。

材料2人分

●きのこの種類は、他にもエリンギや椎茸などおこのみでどうぞ。

えのきの下処理

きのこの下処理

きのこの保存方法

レシピID：408912

更新日：2021/03/25

投稿日：2021/03/25

はっぴぃ
2022/01/06 13:39
海苔の佃煮が半端に残ってしまい、美味しくリメイクできるレシピを探していました。きのこがクッタリとしてきたら、火から下ろしてボウルで海苔の佃煮とおかかと混ぜるので、はねたり煮詰まったりすることなく、そのままの磯の香りが楽しめました。かつお節も入ると、ダブルの海の幸効果で香りも高まります。ご飯にピッタリの美味しいおかずでした。