旬の野菜を贅沢に味わう『新玉ねぎのファルシ』

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2021.03.17

分類主菜

調理時間: 10分

ID 408913

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●新玉ねぎ1個丸ごと味わうレシピ。
●電子レンジ調理で簡単!

    材料1人分
    新玉ねぎ 1個
    ハム 1枚
    ピザ用チーズ 20g
    ケチャップ 大さじ1
    適量
    バジルまたはパセリ 適量
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    ●新玉ねぎをくり抜く時に、底が抜けないように注意してください。
    ●中に詰める具材は結構あまるので、レシピ記載の通り新玉ねぎの上や周りにかけてレンジアップしてもいいですし、餃子の皮やトーストなどに乗せてオーブントースターでピザ風にアレンジするのもおすすめです。
    1. 新玉ねぎは上部を切り、スプーンで底が抜けないように注意しながら中身をくり抜く。
    2. くり抜いた新玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、小さく刻んだハム、ピザ用チーズ、ケチャップを加えて混ぜ合わせる。
    3. ①の新玉ねぎに塩を振って耐熱の器(この器のまま食卓に出す)に盛り付け、くり抜いたところに、スプーンを使って②を詰める。詰めきれなかった分は、上に乗せ、それでも余る場合には新玉ねぎの周りに盛る。
    4. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで5分加熱する。
    5. バジルまたはパセリ、ブラックペッパーを振りかける。
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