主菜
旬の野菜を贅沢に味わう『新玉ねぎのファルシ』
投稿日2021/03/17
更新日2021/03/17
調理時間10分
●新玉ねぎ1個丸ごと味わうレシピ。 ●電子レンジ調理で簡単！
材料1人分
- 新玉ねぎ1個
- ハム1枚
- ピザ用チーズ20g
- ケチャップ大さじ1
- 塩適量
- バジルまたはパセリ適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
●新玉ねぎをくり抜く時に、底が抜けないように注意してください。 ●中に詰める具材は結構あまるので、レシピ記載の通り新玉ねぎの上や周りにかけてレンジアップしてもいいですし、餃子の皮やトーストなどに乗せてオーブントースターでピザ風にアレンジするのもおすすめです。
- 1
新玉ねぎは上部を切り、スプーンで底が抜けないように注意しながら中身をくり抜く。
- 2
くり抜いた新玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、小さく刻んだハム、ピザ用チーズ、ケチャップを加えて混ぜ合わせる。
- 3
①の新玉ねぎに塩を振って耐熱の器（この器のまま食卓に出す）に盛り付け、くり抜いたところに、スプーンを使って②を詰める。詰めきれなかった分は、上に乗せ、それでも余る場合には新玉ねぎの周りに盛る。
- 4
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで５分加熱する。
- 5
バジルまたはパセリ、ブラックペッパーを振りかける。
レシピID
408913
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シゲパピ
料理研究家
- J.S.A.ワインエキスパート
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生２人の４人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい！ 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。