程よいクセを味わう『春菊と長いもとカリカリベーコンのサラダ』

10

2021.03.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID 409378

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●春菊の程よいクセと、長芋・カリカリベーコンの食感を楽しむ一品。

    材料2人分
    春菊 100g
    長いも 5cm
    ベーコン 3枚
    サラダ油 小さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    おろしにんにく 小さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ1
    作り方
    Point!
    ●春菊は、サラダ用のもの、もしくは茎が太すぎないものがおすすめです。
    ●お好みで、海苔をちぎって加えてもOKです。
    1. 春菊は、根元の硬い部分を切り落として4cm長さに切り、冷水にさらして水けをきる。長いもは皮をむいて短冊切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
    2. フライパンにサラダ油を入れて中火にし、長いもを入れて焼き色がついたら取り出す。同じフライパンにベーコンを入れて、中火でカリカリになるまでよく焼く。
    3. ボウルまたはポリ袋に、春菊、長芋、ベーコン、A

      鶏がらスープの素 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 大さじ1

      を入れてよく和える。
    0 40
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。