●甘辛味が染み込んだ手羽元のオーブン焼きです。野菜と一緒にオーブンに入れてほったらかすだけなので調理は簡単。 ●隠し味のカレー粉で、深みのある味わいになります。
●野菜の上に手羽元を乗せて焼くことで、肉にしっかりと火を通すだけでなく、野菜がパサつかず肉からでた油をすっておいしく仕上がります。 ●漬け時間にもよりますが、手羽元がしっかりとした味なので、野菜に振る塩は控えめで大丈夫です。 ●手羽元の筋が気になる方は、下味をつけるときの切り込みをしっかりと入れてください。キッチンバサミを使うと切りやすいかもしれません。
レシピID:423472
更新日:2021/10/10
投稿日:2021/10/10
2022/10/18 10:42