副菜

かまぼこのイタリアンチーズ焼き

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一正蒲鉾の鯛入りまめかま(白)を使用したお弁当にピッタリなおかず。かまぼこをいつもと一味違うイタリアン風に!

材料2人分

  • 鯛入りまめかま(白)
    55g
  • アボカド(正味)
    30g
  • トマト(小)
    1/2個
  • 粒マスタード
    適量
  • ピザチーズ
    適量
  • オリーブ油
    少々
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 1

    鯛入りまめかま(白)は12等分の薄切りにする。アボカドは6切れの薄切りにして、トマトは6切れの半月切りにする。

  • 2

    まめかまに粒マスタード適量をぬって、その上にアボカド、トマト、鯛入りまめかま(白)を重ねてのせる。同様に6個作る。

  • 3

    トースターのトレイに並べてピザチーズをのせ、オリーブ油を回しかける。 オーブントースターで約5分香ばしく焼き目がつくまで焼く。

  • 4

    焼きあがれば、ブラックペッパーを振りかけて出来上がり。

ポイント

お子様向けにマスタードをマヨネーズに変えてもおいしいくできます。

作ってみた!

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