Name: マグカップで作る豆乳カレースープごはん
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Ingredients: ごはん 60ｇ; ウインナーソーセージ 1本; パプリカ 10ｇ; 調整豆乳 120ｍｌ; 粉チーズ 小さじ1; カレー粉 小さじ1/2; コンソメ(顆粒) 小さじ1/4; 塩 少々; こしょう 少々; パセリのみじん切り 適量

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2018.01.15

分類主食

調理時間： 5分

ID 229490

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

マグカップに材料を入れて、電子レンジでチンするだけで出来上がり！
簡単にできるので、朝食や小腹がすいたときにもピッタリです。
豆乳とチーズでまろやかに仕上げたカレー風味のスープごはんです。

材料

1人分

	ごはん	60ｇ
	ウインナーソーセージ	1本
	パプリカ	10ｇ
A	調整豆乳	120ｍｌ
A	粉チーズ	小さじ1
A	カレー粉	小さじ1/2
A	コンソメ(顆粒)	小さじ1/4
A	塩	少々
A	こしょう	少々
	パセリのみじん切り	適量

作り方

ポイント

加熱中に吹きこぼれる可能性があるので、300ml以上入る大きめのマグカップを使用してください。
具材はたまねぎやアスパラガス、ツナもおすすめです。
加熱時間は電子レンジによっても異なるので様子をみて調整してください。

ウインナーソーセージは輪切りにして、パプリカは角切りにする。
マグカップにごはんとA
調整豆乳 120ｍｌ、粉チーズ小さじ1、カレー粉小さじ1/2、コンソメ(顆粒) 小さじ1/4、塩少々、こしょう少々
を入れて混ぜ合わせる。
ウインナーソーセージとパプリカをのせてふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで約2分加熱する。
パセリのみじん切りを散らして出来上がり。