いちごのデザートキッシュトースト

材料1人分

• 食パン(4枚切り)
  1枚
• いちご
  3個
• くるみ(素焼き)
  1個
• A
  卵
  1個
• A
  生クリーム
  大さじ1
• A
  粉チーズ
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  大さじ1/2

作り方

• 1

  いちごは縦4等分に切って、くるみは小さく切る。 A 卵1個、生クリーム大さじ1、粉チーズ大さじ1/2、砂糖大さじ1/2を混ぜ合わせる。

• 2

  食パンの内側をスプーンの背で押さえてくぼみを作る。 アルミホイルの上にのせて、食パンのくぼみにいちごとくるみをのせる。A 卵1個、生クリーム大さじ1、粉チーズ大さじ1/2、砂糖大さじ1/2を流し入れる。

• 3

  オーブントースターで10～12分焼く。 5分ほど焼いてから焦げないようにアルミホイルをかぶせて焼く。 香ばしくやけたら出来上がり。

ポイント

焼き時間はトースターによってもかわるので調整してください。 生クリームは牛乳でも代用可能です。生クリームよりあっさりした味わいに仕上ります。

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