いちごのデザートキッシュトースト

15

2018.01.25

分類デザート

調理時間: 15分

ID 232650

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

厚切りの食パンにいちごと卵液を流し入れて焼いたキッシュ風のトーストです。
甘めの卵液と加熱したとろっと甘いいちごの相性が抜群です。

    材料

    1人分
    食パン(4枚切り) 1枚
    いちご 3個
    くるみ(素焼き) 1個
    A
    1個
    A
    生クリーム 大さじ1
    A
    粉チーズ 大さじ1/2
    A
    砂糖 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    焼き時間はトースターによってもかわるので調整してください。
    生クリームは牛乳でも代用可能です。生クリームよりあっさりした味わいに仕上ります。
    1. いちごは縦4等分に切って、くるみは小さく切る。
      A

      卵 1個、生クリーム 大さじ1、粉チーズ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2

      を混ぜ合わせる。
    2. 食パンの内側をスプーンの背で押さえてくぼみを作る。
      アルミホイルの上にのせて、食パンのくぼみにいちごとくるみをのせる。A

      卵 1個、生クリーム 大さじ1、粉チーズ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2

      を流し入れる。
    3. オーブントースターで10~12分焼く。
      5分ほど焼いてから焦げないようにアルミホイルをかぶせて焼く。
      香ばしくやけたら出来上がり。
    6 66

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