主食

磯香る豆乳ツナパスタ

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15分

パスタの茹でる時間により前後する

エネルギー562kcal
炭水化物73.5g
脂質18.3g
たんぱく質24.1g
糖質68.2g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

余ってしまう巻き寿司用の板のり活用レシピとして作りました。パスタでも海苔、バター醤油の組み合わせは間違いなしです。パスタもレンチン調理し、パスタソースは、火を使いませんので、簡単調理ですよ。

材料2人分

パスタ
160g
ツナ(オイル漬け)
60g～70g
板のり
全型1枚
塩
小さじ1
A
黒すりごま
大さじ1
A
無調整豆乳
200mL
A
醤油
大さじ1
A
塩胡椒
各少々
A
有塩バター
10g
小口ねぎ
適量(たっぷりがおすすめ)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・ツナ(オイル漬け)は油切りする。
1
耐熱容器に水500ｍL、塩を入れて、混ぜて塩を溶かす。パスタを半分に折って入れ、電子レンジ600wでパスタの袋表示の茹で時間+5分加熱する。加熱時間の半分の時間で一度取り出し、混ぜる。(※作るポイントも参照)
2
パスタを加熱している間に、大きめのボウルに板のりをちぎりながら入れて、A 黒すりごま大さじ1、無調整豆乳200mL、醤油大さじ1、塩胡椒各少々、有塩バター10gを入れて、混ぜておく。 (バターは溶けなくてよい。)
3
パスタが加熱出来たら、工程2に入れ、しっかりと混ぜ合わせて、器に盛り付ける。小口ねぎをのせて出来上がり。

ポイント

・ご使用の電子レンジによりパスタの加熱時間は異なりますので、パスタの茹で時間+3～5分で調整ください。また、一気に加熱するとパスタ同士がくっついたりしますので、加熱時間の半分で一度取り出し、混ぜて、残り時間を加熱してください。・ツナは、レトルトパウチの60gを使用しましたが、缶詰の70gあたりでも大丈夫です。