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【夏バテ対策に】ゴーヤとツナのサラダ

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  • 5浸水時間は除く

火を通さない簡単レシピ。 ビタミンCたっぷりのゴーヤで、元気の出るおつまみです。 お好みで鰹節や、ブラックペッパーをかけても◎

材料4人分

  • ゴーヤ
    1本
  • 小さじ1
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ツナ缶
    1缶
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    ポン酢
    大さじ1

作り方

  • 1

    ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り、2〜3mmの厚さに切る。塩をふって軽くもみ、5分程おく。 水洗いをして水に10分さらした後、水気を切る。

    【夏バテ対策に】ゴーヤとツナのサラダの工程1
  • 2

    玉ねぎは薄切りにし、水に5分程さらしたら水気を切る。

    【夏バテ対策に】ゴーヤとツナのサラダの工程2
  • 3

    ボウルに1と2、油を切ったツナ缶、A マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ1を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

    【夏バテ対策に】ゴーヤとツナのサラダの工程3

ポイント

ゴーヤはスプーンなどを使って、タネとワタを取り除いて下さい。

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