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  1. 鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】

    鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】 1分前

    べるべるさん♡お返事が遅くなり、大変申し訳ございません…!こちら、お試しいただき、ありがとうございます(*´▽`*)なんと!鮭嫌いなお子様も食べれましたか!!よかった、よかった〜♡嬉しいですねー!!とっても簡単ですので、ぜひ、また作ってくださいね( ´艸`)ご報告ありがとうございます!

  2. きゅうりのツナマヨ白和え【#簡単 #節約 #水切り不要】

    きゅうりのツナマヨ白和え【#簡単 #節約 #水切り不要】 2分前

    Isaemiさん♡お返事が遅くなり、大変申し訳ございません…!いつも本当にありがとうございます♪こちら、お役に立てたようで、とっても嬉しいです♡裏切らない美味しさなんて…めちゃめちゃ嬉しいです( ; ; )白和えって、地味なイメージだけど、こうするとグッと食べやすくなりますよね♪

  3. 味がしみしみ♪『手羽中とれんこんのほっこり♡うま煮』

    味がしみしみ♪『手羽中とれんこんのほっこり♡うま煮』 4分前

    りょうままちかさん♡お返事が遅くなり、大変申し訳ございません...!こちら、お試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)レシピがお役に立てようで、とっても嬉しいです♪Twitterにもアップしてくださっていましたよね♪嬉しく拝見させていただきました(バタバタしていてコメント残せずでごめんなさい( ; ; ))これからも、どうぞよろしくお願い致します(*´▽`*)

  4. 1/4株なんてペロリ♪やみつき『白菜とツナのうまだれナムル』

    1/4株なんてペロリ♪やみつき『白菜とツナのうまだれナムル』 6分前

    鈴木礼さん♡お返事が遅くなり、大変申し訳ございません...!こちら、お試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)お口に合われたようで、とってもとっても嬉しいです!!これから白菜が美味しくなる季節ですね♪ぜひ、また活用してくださいね(*´▽`*)

  5. ご飯にもぴったり♪『鶏肉とさつまいもの味噌バター煮』

    ご飯にもぴったり♪『鶏肉とさつまいもの味噌バター煮』 7分前

    みぃみさん♡お返事が遅くなり、大変申し訳ございません...!こちら、お試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)ご主人様も喜んでくださったとのこと、私もとっても嬉しいです♪舞茸入り...!それは想像しただけでもヨダレが(笑)こちらこそ、いつもレシピをご覧くださり、ありがとうございます♡これからも、お役に立てるよう頑張ります(*´▽`*)

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レンコンのエスニックきんぴら

10
炒めものの
人気ランキング

2017.11.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID207283

貞本紘子

初心者でも大丈夫!おうちごはんが楽しくなるレシピ

ナンプラーで味付けしたエスニック風味のきんぴらです。意外となじみやすい味で、ご飯にもお酒にも合いますよ。

炒めもの フライパン エスニック れんこん 唐辛子 レシピ 簡単 ごはん ごま油 ナンプラー

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材料4人分
レンコン 大1節
ごま油 大さじ1.5
A
ナンプラー 大さじ1
A
砂糖 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ1
A
輪切り唐辛子 10~15切れ
作り方
Point!
レンコンはスライサーで薄く切っているので5分も炒めれば出来上がりの簡単レシピです。ナンプラーの風味と甘じょっぱさがくせになりますよ♪
  1. レンコンはスライサーでスライスし、酢水にさらしておく。
  2. レンコンをザルにあけ、水気をキッチンペーパーでふき、ごま油を敷いたフライパンで炒める。中火で3分程炒めたらA

    ナンプラー 大さじ1、砂糖 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、輪切り唐辛子 10~15切れ

    を入れる。
  3. 全体に味がなじんだら出来上がり。
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