2021.02.20
分類主菜
調理時間: 30分
ID 407410
手作りの切干大根が実家からたくさん届いたので、メインになる切干大根の料理を作ってみました。
和風仕立てのグラタンにしたくて
ホワイトソースも長芋で作っています。
麺つゆ味のソースが切干大根と合って
美味しく仕上がりました。
乾物なので、困ったときのメインのおかずに
おすすめです☆
切干大根 | 70g | |
ツナ | 70g | |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
A
|
クミンパウダー(なくてもOK) | 少々 |
長芋 | 400g | |
B
|
麺つゆ(2倍濃縮) | 大さじ1と1/2 |
B
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
とろけるチーズ | 100g |
醤油 大さじ1、クミンパウダー(なくてもOK) 少々
で味付けする。麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1と1/2、鶏ガラスープの素 小さじ1
を加えて混ぜ合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!