副菜
コレステロールを下げる☆トマトと長芋のオリーブオイル和え
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質3.0g
- たんぱく質1.2g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマトと長芋をオリーブオイルで和えるだけの 簡単な一品☆ トマトの水分が出てくるので、 食べるスープのような感じで 出てきた水分も全部食べて（飲んで）みてください。 トマトには中性脂肪やコレステロールを下げてくれる働きがあり オリーブオイルにもコレステロールを下げる効果があります。 ここに、食物繊維が豊富な生の長芋をプラスして効果をアップさせてみました。 生の長芋は食べすぎるとお腹がゆるくなったり アレルギー症状が出ることもあるので、 食べすぎには気を付けてください。 カクテルグラスなどに盛り付けて 前菜にしてもおしゃれです☆
作り方
- 1
小さくカットしたトマトと長芋をボウルにいれる。
- 2
A オリーブオイル小さじ１、麺つゆ（2倍濃縮）小さじ１、醤油小さじ1/2を加えて和える。
ポイント
長芋もトマトもオリーブオイルも鮮度のよい美味しいものを使ってくださいね。 栄養価も新鮮なものほど高いです。 食べるスープとして、出てきた水分も全部飲んでくださいね☆
レシピID：409797
更新日：2021/03/27
投稿日：2021/03/27
作ってみた！
M＊P2024/04/13 07:18
シンプルな味付けでとても美味しい副菜ですね☆娘も私も素材からのスープ飲み干しました😋 リピートします、ヘルシーで美味しいレシピをありがとうございます✨
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