【もやしとピーマンのオイ胡麻和え】ヘルシーで美味しい節約副菜

• 5分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安50円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料4人分

• もやし
  200ｇ
• ピーマン
  70ｇ
• A
  オイスターソース
  小さじ１
• A
  ごま油
  小さじ１
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ１
• すり胡麻
  大さじ１

作り方

• 下準備
  ピーマンは細切りにする。

• 1

  耐熱容器にもやし、ピーマンを入れて600ｗのレンジで３分加熱する。 ※今回は赤ピーマンも加えていますが、緑色のピーマンだけでもOKです。

  
• 2

  水気をしっかり切ってA オイスターソース小さじ１、ごま油小さじ１、鶏ガラスープの素小さじ１で味付けする。

  
• 3

  最後にすり胡麻を加えて全体に混ぜ合わせる。

  

ポイント

レンジ加熱したあと、しっかり水気をきってから調味料と和えること。 加熱しすぎると食感が悪くなり、 ピーマンの色も悪くなってしまうので ３分を目安に加熱してください。

作ってみた！

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