5分で完成!ホタテとニラの中華炒め。

5

2017.02.23

分類主菜

調理時間: 5分

ID 146722

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

材料を切る所から始めても5分で完成します。
あっという間に本格中華の一品が出来上がります。

    材料2人分
    ホタテ貝柱 4個
    ニラ 1/2束
    しめじ 1/2房
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    A
    醤油 小さじ1
    A
    大さじ1
    A
    小さじ1/4
    A
    砂糖 小さじ1/2
    ごま油(炒め用) 大さじ1
    ごま油(仕上げ用) 小さじ1
    作り方
    Point!
    強火でサッと炒めて下さい。
    今回は普通のニラで作りましたが、黄ニラで作るともっと本格的になります。
    1. ホタテ貝柱は横半分に薄く切る。
      ニラは3~4センチに切り、しめじは小房に分けておく。
    2. A

      鶏がらスープの素 小さじ1/2、醤油 小さじ1、酒 大さじ1、塩 小さじ1/4、砂糖 小さじ1/2

      を合わせておく。
    3. フライパンにごま油(炒め用)を入れて熱し、しめじを入れて炒める。
    4. ホタテ貝柱を入れて炒め、合わせておいたA

      鶏がらスープの素 小さじ1/2、醤油 小さじ1、酒 大さじ1、塩 小さじ1/4、砂糖 小さじ1/2

      を入れてサッと炒める。
    5. 最後にニラを入れて炒め、仕上げ用のごま油を回し入れる。
    9 75
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「中華料理 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。