Name: キャベツと卵の爽やかサラダ。
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: キャベツ 1/4個; 卵 4個; マヨネーズ 大さじ3; プレーンヨーグルト 大さじ2; 粒マスタード 大さじ1; 米酢 小さじ2; 砂糖 小さじ1と1/2

2017.04.18

分類副菜

調理時間： 10分（茹で卵を作る時間は省く。）

ID 153887

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

包丁、使いません。
キャベツは簡単にレンジでチンしました。
爽やかなヨーグルトマスタードドレッシングです。

材料4人分

	キャベツ	1/4個
	卵	4個
A	マヨネーズ	大さじ3
A	プレーンヨーグルト	大さじ2
A	粒マスタード	大さじ1
A	米酢	小さじ2
A	砂糖	小さじ1と1/2

作り方

Point!

チンした時に出るキャベツの水分は味がぼやけるので、必ずふき取って下さい。

キャベツは手でザクザクとちぎってボウルに入れる。
卵は茹で卵にする。
キャベツにふんわりラップをして、600ワットの5～6分チンをする。
ドレッシングを作ります。
A
マヨネーズ大さじ3、プレーンヨーグルト大さじ2、粒マスタード大さじ1、米酢小さじ2、砂糖小さじ1と1/2
を全て混ぜ合わせる。
チンが出来たキャベツの下にたまってる水分をキッチンペーパー等で拭き取る。
茹で卵を手で割り入れる。
A
マヨネーズ大さじ3、プレーンヨーグルト大さじ2、粒マスタード大さじ1、米酢小さじ2、砂糖小さじ1と1/2
のドレッシングを入れて混ぜ合わせる。

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