キャベツと卵の爽やかサラダ。

10

2017.04.18

分類副菜

調理時間: 10分(茹で卵を作る時間は省く。)

ID 153887

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

包丁、使いません。
キャベツは簡単にレンジでチンしました。
爽やかなヨーグルトマスタードドレッシングです。

    材料4人分
    キャベツ 1/4個
    4個
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    プレーンヨーグルト 大さじ2
    A
    粒マスタード 大さじ1
    A
    米酢 小さじ2
    A
    砂糖 小さじ1と1/2
    作り方
    Point!
    チンした時に出るキャベツの水分は味がぼやけるので、必ずふき取って下さい。
    1. キャベツは手でザクザクとちぎってボウルに入れる。
      卵は茹で卵にする。
    2. キャベツにふんわりラップをして、600ワットの5~6分チンをする。
    3. ドレッシングを作ります。
      A

      マヨネーズ 大さじ3、プレーンヨーグルト 大さじ2、粒マスタード 大さじ1、米酢 小さじ2、砂糖 小さじ1と1/2

      を全て混ぜ合わせる。
    4. チンが出来たキャベツの下にたまってる水分をキッチンペーパー等で拭き取る。
    5. 茹で卵を手で割り入れる。
    6. A

      マヨネーズ 大さじ3、プレーンヨーグルト 大さじ2、粒マスタード 大さじ1、米酢 小さじ2、砂糖 小さじ1と1/2

      のドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
    35 78
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