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    副菜

    キャベツと卵の爽やかサラダ。

    • 投稿日2017/04/18

    • 更新日2017/04/18

    • 調理時間10(茹で卵を作る時間は省く。)

    包丁、使いません。 キャベツは簡単にレンジでチンしました。 爽やかなヨーグルトマスタードドレッシングです。

    材料4人分

    • キャベツ
      1/4個
    • 4個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      プレーンヨーグルト
      大さじ2
    • A
      粒マスタード
      大さじ1
    • A
      米酢
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1と1/2

    作り方

    ポイント

    チンした時に出るキャベツの水分は味がぼやけるので、必ずふき取って下さい。

    • 1

      キャベツは手でザクザクとちぎってボウルに入れる。 卵は茹で卵にする。

      キャベツと卵の爽やかサラダ。の工程1
    • 2

      キャベツにふんわりラップをして、600ワットの5~6分チンをする。

      キャベツと卵の爽やかサラダ。の工程2
    • 3

      ドレッシングを作ります。 A マヨネーズ大さじ3、プレーンヨーグルト大さじ2、粒マスタード大さじ1、米酢小さじ2、砂糖小さじ1と1/2を全て混ぜ合わせる。

      キャベツと卵の爽やかサラダ。の工程3
    • 4

      チンが出来たキャベツの下にたまってる水分をキッチンペーパー等で拭き取る。

      キャベツと卵の爽やかサラダ。の工程4
    • 5

      茹で卵を手で割り入れる。

      キャベツと卵の爽やかサラダ。の工程5
    • 6

      A マヨネーズ大さじ3、プレーンヨーグルト大さじ2、粒マスタード大さじ1、米酢小さじ2、砂糖小さじ1と1/2のドレッシングを入れて混ぜ合わせる。

      キャベツと卵の爽やかサラダ。の工程6
    レシピID

    153887

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    料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。

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