野菜たっぷり・五目そぼろ。

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2018.04.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID 271909

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

生姜を効かせてるので、これからの季節の作り置きにぴったりのそぼろです。
野菜がたっぷりでとてもヘルシーです。

    材料3人分
    豚挽き肉 100g
    にんじん 1/2本
    椎茸 2枚
    白ねぎ 1本
    生姜 10g
    A
    醤油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    サラダ油 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    作り置きの場合は水分をしっかりと飛ばして下さい。
    冷凍も可能です。
    1. にんじん、椎茸、生姜、白ねぎをみじん切りにする。
    2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚挽き肉と切っておいた野菜を入れて炒める。
    3. A

      醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ1

      を入れて、水分を飛ばす様に炒める。
    13 66
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