副菜
野菜たっぷり・五目そぼろ。
10分
- エネルギー147kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質7.8g
- たんぱく質7.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
生姜を効かせてるので、これからの季節の作り置きにぴったりのそぼろです。 野菜がたっぷりでとてもヘルシーです。
作り方
- 1
にんじん、椎茸、生姜、白ねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚挽き肉と切っておいた野菜を入れて炒める。
- 3
A 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を入れて、水分を飛ばす様に炒める。
