主菜
豚巻きちーちくフライ。
投稿日2019/06/13
更新日2019/06/13
調理時間10分
節約素材のちくわをボリュームな一品に！ お弁当にもぴったりなチーズちくわを豚肉で巻いてフライにしました。
材料3人分
- ちくわ4本
- スライスチーズ2枚
- 豚バラ肉4枚
- 塩・胡椒少々
- 小麦粉適量
- 卵1個
- パン粉適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
お好みでソースを付けて下さい。 揚げるのが面倒な時は、フライパンで炒めて甘辛味でもいいですね。
- 1
ちくわは縦の片方側だけ切り込みを入れる。
- 2
スライスチーズ1/2枚分をパタンパタンと細長く折って、ちくわの中に入れる。 4本作って下さい。
- 3
豚バラ肉に塩・胡椒をして、チーズを詰めたちくわを端からくるくるっと巻く。 (両端もしっかりと)
- 4
小麦粉→卵→パン粉を付ける。
- 5
フライパンに揚げ焼き程度のサラダ油を入れて熱し、170度位の温度できつね色になるまで揚げる。
レシピID
376647
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「豚肉」の基礎
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
