
ニラを入れることで旨味がアップ!! お酒にもよく合います🍻◎
下準備
茹でたこ:食べやすい大きさに切る
ニラ:塩を1つまみ入れたお湯で30秒ほど茹でてザルに上げ、水気を絞る

もやし:酒を少々入れたお湯で30秒ほど茹でてザルに上げ、水気を絞る

A ごま油大さじ1、ダシダ小さじ1/2、醤油大さじ1/2を合わせる

茹でたこを浸ける

ニラともやしを合わせる

冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく

もやしとニラの水気をしっかりと絞ることで味が薄まらず美味しく仕上がります。
レシピID:418107
更新日:2021/08/02
投稿日:2021/08/02