副菜
タコともやしとニラのナムル
投稿日2021/08/02
更新日2021/08/02
調理時間10分
ニラを入れることで旨味がアップ！！ お酒にもよく合います🍻◎
材料2人分
- 茹でたこ200g
- もやし1/2袋
- ニラ1/2束
- Aごま油大さじ1
- Aダシダ小さじ1/2
- A醤油大さじ1/2
作り方
ポイント
もやしとニラの水気をしっかりと絞ることで味が薄まらず美味しく仕上がります。
- 準
茹でたこ：食べやすい大きさに切る
- 1
ニラ：塩を1つまみ入れたお湯で30秒ほど茹でてザルに上げ、水気を絞る
- 2
もやし：酒を少々入れたお湯で３０秒ほど茹でてザルに上げ、水気を絞る
- 3
A ごま油大さじ1、ダシダ小さじ1/2、醤油大さじ1/2を合わせる
- 4
茹でたこを浸ける
- 5
ニラともやしを合わせる
- 6
冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく
レシピID
418107
質問
作ってみた!
「ナムル」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
