副菜
【作りおき】小松菜の煮浸し【レンジで簡単】
投稿日2022/02/05
更新日2022/02/05
調理時間10分
小松菜はほうれん草などと比較してアクが少ないのでレンジ調理でも美味しくえぐみなく仕上がります✨
材料2人分
- 小松菜1束
- A出汁100ml
- A薄口醤油大さじ1
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
小松菜は茎の部分を中心にしっかりこすり洗いして泥を落としてください
- 準
小松菜はしっかりと洗ってざく切りにし耐熱ボウルに入れ、ふわっとラップをして電子レンジ600Wで2分半〜3分加熱する
- 1
レンジから取り出したら水洗いしてしっかりと水気を絞る
- 2
保存容器にA 出汁100ml、薄口醤油大さじ1、砂糖小さじ1をいれて小松菜を浸す
レシピID
430724
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あや
料理家
- 食育インストラクター
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ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ