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    副菜

    トマトと崩し豆腐の中華和え【和えるだけであと一品】

    • 投稿日2022/05/10

    • 更新日2022/05/10

    • 調理時間3(水切り時間は除く)

    和えるだけで火を使わず完成するかんたん副菜です🍅 さっぱりしているので暑い時期にもぴったり☀️

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • 木綿豆腐
      75g
    • しらす
      25g
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      鶏ガラスープの素、醤油
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    豆腐から水が出るので、さっと水切りをして和えたらすぐ食べるのがおすすめです。 作り置きなどにする場合は重しをするなどしてしっかりと水切りをしてください。

    • トマト:さいの目切り 木綿豆腐:手で割ってクッキングペーパーにおき、20分程度水切りする A ごま油小さじ2、鶏ガラスープの素、醤油各小さじ1を合わせておく

      工程写真
    • 1

      トマト、木綿豆腐、しらす、A ごま油小さじ2、鶏ガラスープの素、醤油各小さじ1を混ぜ合わせる

      工程写真
    レシピID

    436899

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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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