鰹節の風味が香ばしい和風マカロニサラダ

10分

澤口つよし

6

2021.02.12

分類副菜

調理時間： 10分（ほうれん草、卵を茹でる時間を除く。）

ID 406889

澤口つよし

笑顔と幸せを届けるおかずレシピ

普段食べるマカロニサラダに鰹節を入れることで和風サラダに変身します。

今回は鰹節に合うほうれん草を合わせてみました。

簡単に作れる副菜なので、あと一品欲しいというときやお弁当のおかずに最適なレシピです。

材料3人分

	マカロニ	50g
	ほうれん草	100g(一袋)
	ゆで卵	2個
	ツナ	70g(1缶)
A	マヨネーズ	大さじ2
A	しょう油	大さじ1
	塩こしょう	適量
	鰹節	2.5g

作り方

Point!

今回は4分茹でるマカロニサラダを使いました。

マカロニを茹でるポイントは、100gのマカロニに対して１ℓのお湯を使ってください。沸騰した１ℓのお湯に小さじ1杯の塩（分量外）を入れてください。茹でてるときはくっつかないように時々かき混ぜてください。

茹でたほうれん草は食べやすい間隔に切る。

卵を10分茹で水で冷やしてから殻をむく。
マカロニを4分茹でてほうれん草とツナを入れる

A
マヨネーズ大さじ2、しょう油大さじ1
を入れて混ぜてから鰹節を入れる。
ゆで卵を潰して①に入れて混ぜる。
お好みで塩こしょうを振って味を整える。
お皿に盛る。

コメント・感想 Comment

ゆかさん
2021.02.24 11:53

どれくらい日保ちしますか？

澤口つよしさん
2021.02.24 12:36:30

ご質問ありがとうございます。ほうれん草やゆで卵を使っているので、冷蔵保存で2日間以内に食べきってほしいです。お願いいたします。

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