美味しさも栄養バランスも◎!【ほうれん草×豚肉】の元気が出るおかず15選

特徴的な風味と食感が魅力の「ほうれん草」と、ジューシーでコクのある「豚肉」は相性抜群! ほうれん草の鉄分と、豚肉に含まれるビタミンB1の組み合わせは栄養バランスも良く、疲労回復やエネルギー補給にもぴったりなんです♪ 今回は卵をプラスしたボリュームおかずをはじめ、短時間で作れる炒め物、一品で大満足のご飯系・麺類系レシピまで、いろんな場面で活躍してくれるお役立ちレシピを集めました!

キーワード
炒め物 豚肉 ほうれん草
この記事をお気に入りに追加

【目次】
1.栄養たっぷり!ほうれん草×豚肉×卵のレシピ
2.いろんな味付けで楽しみたい♪パパッと作れる炒め物
3.肉巻きや煮物も!バリエーション豊かなおかず
4.休日ランチに♪食欲をそそるご飯&麺のレシピ

 

1.栄養たっぷり!ほうれん草×豚肉×卵のレシピ

ほうれん草と豚肉に卵を加えて、タンパク質をプラス! 彩り鮮やかで疲労回復効果も期待できる、栄養もボリュームもたっぷりのレシピをご紹介します。

 

とろ〜りまろやかな美味しさ♪豚バラとほうれん草の卵とじ炒め

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/384629

フライパンに中華風のスープを作り、豚バラ、春雨、ほうれん草の順番に材料を加えて煮ます。片栗粉でとろみを付け、溶き卵を加えたらできあがり。まろやかな口当たりが美味しく、そのままでももちろん、ご飯にのせて食べても◎。

●松山絵美さんの*豚バラとほうれん草と春雨の卵とじ炒め*

 

シンプル味付け!豚肉とほうれん草でボリューム満点の卵焼き

https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/378757

ほうれん草をサッと茹でて豚肉と一緒に炒め、たっぷりと具が入った卵焼きに。味付けは塩こしょうのみで、シンプルに仕上げます。多めのバターで焼き上げることで、風味良くリッチな味わいの卵焼きになりますよ。

●かめきちパパさんの豚肉とほうれん草たっぷり玉子焼き

 

味の決め手はオイスターソース。豚肉とほうれん草の春雨煮

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/383135

鶏がらスープの素をベースに、おろしにんにくやオイスターソースでコク深く味付け。スープをしっかり吸い込んだ春雨がたまらなく美味しい一品です。卵はごま油でふんわりと炒めて取り出しておき、仕上げに彩りよく飾りましょう♪

●松山絵美さんの戻し不要!*豚肉とほうれん草と卵の春雨煮*

 

レンジで作るたれが絶品!豚肉とほうれん草のねぎだれ丼

https://oceans-nadia.com/user/11026/recipe/101633

ねぎをみじん切りにして、ごま油、鶏がらスープの素、塩を加えてレンジで加熱。たったこれだけで絶品ねぎだれが完成♪ 炒めたほうれん草と卵、こんがり焼いた豚肉をご飯の上にのせ、ねぎだれをたっぷりかけてどうぞ!

●高橋ヒロ(hiro)さんの豚とほうれん草卵の葱タレ盛り☆

 

2.いろんな味付けで楽しみたい♪パパッと作れる炒め物

パパッと作れる炒め物は、忙しいときの時短メニューとしても大活躍! ケチャップ、オイスターソース、味噌味など、いろんな味付けのレシピを集めました。

 

ケチャップ風味のしっかり味!豚肉とほうれん草のスタミナ炒め

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/383718

豚肉に塩こしょうと酒を揉み込み、玉ねぎ、ほうれん草と一緒に炒めます。火が通ったらケチャップ、顆粒コンソメ、中濃ソースなどでうま味たっぷりに味付け。調味料はあらかじめ混ぜておき、サッと炒め合わせるのがポイントです!

●松山絵美さんの*豚肉とほうれん草のスタミナ旨ケチャソース炒め*

 

お弁当のおかずにも。豚バラとたけのこのオイスターソース炒め

https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/385931

小さめに切った豚バラと、細切りのたけのこ、ほうれん草を炒めて、オイスターソースが効いたコクのある味付けに。炒めるときにごま油を使うことで風味良く、食欲をそそる一品に仕上げます。お弁当のおかずにもおすすめ♪

●松尾絢子(ちきむん))さんの豚バラとタケノコのササッとオイスター炒め

 

ほっくり歯ごたえが美味しい♪豚バラと長いもとほうれん草の味噌炒め

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/386854

豚バラとほうれん草に、長いもをプラス! サッと火を通せばサクサク、よく炒めるとほっくりした歯ごたえの長いもが楽しめる一品です。長いものとろみに味噌が絡んで絶品。お好みでごまやブラックペッパーをふってどうぞ!

●松山絵美さんの*豚バラと長芋とほうれん草旨味噌炒め*

 

塩昆布で簡単味付け!葉物野菜と豚肉のとろけるチーズ炒め

https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/291976

豚肉とほうれん草、レタスを炒め、塩昆布を混ぜ合わせて味付けし、チーズをのせてさらに加熱。チーズがとろりと溶けて、アツアツのうちにいただきます! ご飯のおかずに、ビールのおつまみに、大活躍の簡単レシピです。

●ひなちゅんさんの葉物野菜と豚肉のとろけるチーズ炒め(塩こんぶ入り)

キーワード
炒め物 豚肉 ほうれん草
この記事をお気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

    関連コラム Related Column

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。