主菜

【シャキシャキかさ増しもやしつくね】食べ応えがありますよ😋

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキで美味しい簡単に作れてお弁当のおかずにもなるもやしつくねのレシピです。お好みでポン酢やマヨネーズやケチャップなどで味変をして食べても美味しいです。皆さんがもやしつくねで笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋

材料3人分（9等分1人3個ずつ）

下準備
ボウルにA 鶏むねひき肉250g、もやし100g、小ねぎ20g、片栗粉大さじ1、顆粒鶏ガラスープ小さじ1、味の素小さじ1、生姜チューブ小さじ1、塩コショウ少々を入れて粘りが出るまで捏ねる。
1
一口大に丸める。同様に9個作る。
2
中火で熱したフライパンにごま油をひき、丸めた肉だねを焼く。焼き色がついたら裏返す。これを2回繰り返す。
3
両面に焼き色が付いたら火を弱火にして蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
4
付け合わせの野菜と一緒に皿に盛りつける。