【冷食アレンジ】冷凍ハンバーグで作る「ハンバーグパスタ」
投稿日2023/01/20
更新日2023/01/20
調理時間20分
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デミソース入り冷凍ハンバーグを使うと、ボロネーゼ風パスタが簡単に作れる！冷凍ハンバーグのデミソースは本格的な洋食屋さんの味わいで、その美味しさを余すことなくパスタと和えて楽しむことができます。ハンバーグの潰し具合は、お好みで。ごろごろとした肉の食感を楽しみたい場合は、軽くほぐす程度でも良いです。ぜひお試しください。 「写真提供：いますぐ食べたい！冷凍食品の本（自由国民社）」
材料1人分
- デミグラスソース入り冷凍ハンバーグ1パック((味の素冷凍食品「洋食亭®」ジューシーハンバーグ))
- スパゲティ(乾麺)100g
- オリーブオイル大さじ1
- 粉チーズ大さじ 1
作り方
ポイント
冷凍ハンバーグを加熱後はかなり熱くなっているので、流水でしっかり冷ましてください。フライパンで炒めるときは、しっかりと全体を混ぜ合わせてください。
- 準
デミグラスソース入り冷凍ハンバーグは、パッケージどおりに湯煎して加熱する
- 1
冷凍ハンバーグの袋の上から流水をかけて冷まし、ふきんなどで包み、 袋の上から手でもんで細かく崩す
- 2
フライパンにオリーブオイルと1を入れ、中火にかける。 スパゲティ(乾麺)をゆでておく ※スパゲティをゆでるときは、湯に適量の塩（分量外）を加える こと
- 3
ハンバーグのソースがフツフツしたら、ゆでたスパゲティを入れ、全体をしっかり炒め合わせる
- 4
皿に盛り、粉チーズをかける
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冷凍王子❄︎西川剛史
冷凍生活アドバイザー・冷凍食品専門家
- 冷凍生活アドバイザー
【著書】「いますぐ食べたい！冷凍食品の本（自由国民社）」 「冷凍王子の冷凍大全（サンマーク出版）」 【冷凍生活アドバイザー】として、「冷凍」を活かした手軽で健康的で豊かな食生活を提案。冷凍王子として数々のメディアに多数出演。 さらに家庭での冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」（日本野菜ソムリエ協会）を開講。 （テレビ出演実績） ・NHK「まる得マガジン」 ・TBS「マツコの知らない世界」 ・日本テレビ「ヒルナンデス！」 ・日本テレビ「ZIP！」 ・TBS「王様のブランチ」 ・フジテレビ「めざましテレビ」 など