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【冷食アレンジ】冷凍ハンバーグで作る「ハンバーグパスタ」

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デミソース入り冷凍ハンバーグを使うと、ボロネーゼ風パスタが簡単に作れる!冷凍ハンバーグのデミソースは本格的な洋食屋さんの味わいで、その美味しさを余すことなくパスタと和えて楽しむことができます。ハンバーグの潰し具合は、お好みで。ごろごろとした肉の食感を楽しみたい場合は、軽くほぐす程度でも良いです。ぜひお試しください。 「写真提供:いますぐ食べたい!冷凍食品の本(自由国民社)」

材料1人分

  • デミグラスソース入り冷凍ハンバーグ
    1パック((味の素冷凍食品「洋食亭®」ジューシーハンバーグ))
  • スパゲティ(乾麺)
    100g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 粉チーズ
    大さじ 1

作り方

  • 下準備
    デミグラスソース入り冷凍ハンバーグは、パッケージどおりに湯煎して加熱する

    【冷食アレンジ】冷凍ハンバーグで作る「ハンバーグパスタ」の下準備
  • 1

    冷凍ハンバーグの袋の上から流水をかけて冷まし、ふきんなどで包み、 袋の上から手でもんで細かく崩す

    【冷食アレンジ】冷凍ハンバーグで作る「ハンバーグパスタ」の工程1
  • 2

    フライパンにオリーブオイルと1を入れ、中火にかける。 スパゲティ(乾麺)をゆでておく ※スパゲティをゆでるときは、湯に適量の塩(分量外)を加える こと

  • 3

    ハンバーグのソースがフツフツしたら、ゆでたスパゲティを入れ、全体をしっかり炒め合わせる

    【冷食アレンジ】冷凍ハンバーグで作る「ハンバーグパスタ」の工程3
  • 4

    皿に盛り、粉チーズをかける

ポイント

冷凍ハンバーグを加熱後はかなり熱くなっているので、流水でしっかり冷ましてください。フライパンで炒めるときは、しっかりと全体を混ぜ合わせてください。

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