少ないうなぎで土用の丑の日のうなぎメインの献立３つのパターン

ご飯を炊きます。その間にトマトのサラダを作って冷蔵庫に、うなぎのお寿司を仕上げて、最後にお味噌汁を作って出来上がりです。

ご飯を炊きます。その間にモザイク丼の材料の玉子焼き、きゅうりを準備、なすの副菜を作り冷蔵庫へ、枝豆を準備して、最後にうなぎを温めてモザイク丼を仕上げます。

ご飯を炊きます。トマトのサラダは最初に作って冷蔵庫に冷やします。 次にうなぎときゅうりの酢の物を作ります。最後になすを焼いて温かい蒲焼きをご飯に乗せたら出来上がり。蒲焼きはナスにしましたが、うなぎは酢の物で1枚で家族４人でいただきます。