【ホットケーキミックス使用】ストウブ鍋でブルーベリーマフィン

30

2019.06.18

分類デザート

調理時間: 30分

ID 376958

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★ホットケーキミックスを使って
簡単お菓子です。
旬のブルーベリーを使いました。

★中にはクリームチーズを入れて、とろ〜りと表面カリッと仕上がりました♪

    材料5人分(ストウブ鍋10cm 5個分)
    ホットケーキミックス 150g
    食塩不使用バター 50g
    グラニュー糖 50g
    1個(Mサイズ 50g)
    牛乳 40ml
    ブルーベリー 70g
    クリームチーズ 50g(10g×5)
    作り方
    Point!
    ★焼き時間はご家庭のオーブンにより調節してください。

    1. バターは室温で柔らかくしておく。

      オーブンを180度に予熱
    2. ボウルに卵とグラニュー糖を入れて、泡立て器でジャリジャリした感じがなくなるまで良くすり混ぜる。
    3. 食塩不使用バターを少しずつ加えて、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
    4. 牛乳を少しずつ加えて、最後にホットケーキミックスを加えて、飾り用のブルーベリーを少し残して、ブルーベリーも混ぜる。
    5. 型に〈今回はストウブ鍋〉クッキングペーパーを敷いて、生地を等分に半分くらい入れて、中心にクリームチーズを乗せて、残りの生地を分け入れる。
    6. 飾り用のブルーベリーを乗せて、180度のオーブンで15〜20分こんがりと焼き、竹串を刺して生地が付いて来なければ焼き上がり。
    14 56
    コメント・感想 Comment
    ぷぷはな さん
    2020.03.28 05:59

    中からクリームチーズが出でくるなんて幸せ〜♡プレゼントした方にも大変喜ばれました♬ありがとうございました🐻

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2020.03.28 06:13:55

    ぷぷはなさん♡ おはようございます^_^ こちらも作ってくださりありがとうございました♬美味しそうに出来てますね♡プレゼントした方にも喜んでいただき、私まで嬉しくなります(^。^)いつもありがとうございます。 作ってくださり、ご報告、お写真もありがとうございました(^。^)大変嬉しいです♬またいろいろなレシピでも作ってみてくださいね♡嬉しいコメント、お写真ありがとうございました🎵

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