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【水切りヨーグルトの作り方】カラフルフルーツのサンドイッチ♡

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2019.06.27

分類主食

調理時間: 5分(水切りヨーグルトを作る時間を除く)

ID377423

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★ボウルに溜まった水は
《ホエー》と呼ばれて、
栄養分があるので、
捨てずにスープやお料理に
利用すると良いです。

★水切りヨーグルトに入れるお砂糖はお好みで。フルーツの甘さだけでも美味しく食べられますが、少し砂糖を加えるとより甘さが引き立ちます。
★生クリーム・クリームチーズよりヘルシーになります。

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材料2人分
パン 4個(丸い小さなタイプ)
プレーンヨーグルト 200g
いちご 4個
バナナ 1本
砂糖 大さじ1
作り方
Point!
★水切りヨーグルトを作った後の水切りしたお水《ホエー》には栄養がありますので捨てずにスープやお味噌汁などに利用してくださいね〜^_^
  1. プレーンヨーグルトはキッチンペーパーを敷いてザルに入れて、下に受ける容器で水分を受けて、水切りヨーグルトを作る。
    〈30分〜1時間以上〉
  2. いちごは縦半分に切り、バナナは輪切りする。
  3. 水切りヨーグルトに砂糖を加えてパンに切り込みを入れてフルーツをはさむ。
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