主食

【水切りヨーグルトの作り方】カラフルフルーツのサンドイッチ♡

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水切りヨーグルトを作る時間を除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物76.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質72.5g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★ボウルに溜まった水は 《ホエー》と呼ばれて、 栄養分があるので、 捨てずにスープやお料理に 利用すると良いです。 ★水切りヨーグルトに入れるお砂糖はお好みで。フルーツの甘さだけでも美味しく食べられますが、少し砂糖を加えるとより甘さが引き立ちます。 ★生クリーム・クリームチーズよりヘルシーになります。

材料2人分

  • パン
    4個(丸い小さなタイプ)
  • プレーンヨーグルト
    200g
  • いちご
    4個
  • バナナ
    1本
  • 砂糖
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    プレーンヨーグルトはキッチンペーパーを敷いてザルに入れて、下に受ける容器で水分を受けて、水切りヨーグルトを作る。 〈30分〜1時間以上〉

    【水切りヨーグルトの作り方】カラフルフルーツのサンドイッチ♡の下準備
  • 1

    いちごは縦半分に切り、バナナは輪切りする。

  • 2

    水切りヨーグルトに砂糖を加えてパンに切り込みを入れてフルーツをはさむ。

    【水切りヨーグルトの作り方】カラフルフルーツのサンドイッチ♡の工程2

ポイント

★水切りヨーグルトを作った後の水切りしたお水《ホエー》には栄養がありますので捨てずにスープやお味噌汁などに利用してくださいね〜^_^

作ってみた!

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