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2019.07.24

分類副菜

調理時間: 3分

ID378336

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★レンジで簡単に1分+1分
あと一品欲しい時に
お弁当の隙間おかずにも最適です。

★塩昆布の塩分で鶏ガラスープの量は調節してくださいね〜。

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材料3人分
ピーマン 100g(3〜4個)
A
ごま油 大さじ1
A
塩昆布 10g
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
白炒りごま 大さじ1
作り方
Point!
★電子レンジ 600W1分→500W 1分12秒 →700W 51秒 ★ピーマンが苦手、ピーマン臭さが気になる方は電子レンジの加熱時間をあと1分増やしてくださいね〜。 色は悪くなりますが。
  1. ピーマンは種を取り縦半分に切り、横に5mm幅に切る。
  2. 耐熱容器にA

    ごま油 大さじ1、塩昆布 10g、鶏ガラスープの素 小さじ1

    を入れ、電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。
  3. 取り出して上下を混ぜてさらに電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。
  4. 器に盛り、白炒りごまをまぶす。
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