豆腐とバナナの揚げないドーナツ【材料3つ簡単混ぜるだけ！】
投稿日2020/03/12
更新日2020/03/12
調理時間10分
★【材料3つ混ぜるだけ】 ホットケーキミックスと絹ごし豆腐、バナナ〈大1本又は小2本〉 全部150g 同量なんです。 ★全部切りの良い1袋、1丁なんです。 ★フライパンで多めの油で揚げ焼きします。油の処理もなく使い切るくらいの油なので、調理後の油の処理も必要なし！！ ★ホットケーキミックス使用なので、粉を振るう手間がなく、多少混ぜすぎても膨らむので、初心者さんでも失敗知らずです。 ★同じ材料 3つ 【モチモチふわふわバナナブレッド】 🆔401424 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401424
材料5人分（直径3cmのボール約20個分）
- ホットケーキミックス150g
- 絹ごし豆腐150g(3連パックの１つを使用)
- バナナ150g(完熟したもの小2本使用)
- 揚げ油適量(サラダ油大さじ5)
- 粉砂糖適量
- レモン1/2個分(レモン汁大さじ2 市販のレモン汁でも可能です。無くても大丈夫です。)
作り方
ポイント
★写真にも載せましたが、バナナは必ず〈完熟バナナ〉スイートスポットという黒い斑点が出たものが美味しいです。 完熟バナナでないと潰れにくいので固いドーナツになり、風味もバナナの香りがしません。 ★フライパンに1cmくらいの少ない油で揚げ焼きします。 ヘルシーです。 ★同じ材料をパウンド型で焼きました。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/405524
- 準
材料は3つ ホットケーキミックス・絹ごし豆腐・完熟バナナ
- 1
ボウルにホットケーキミックス、絹ごし豆腐、バナナを潰してレモン汁を絡めて混ぜる。
- 2
フライパンに揚げ油を中温に熱し、ドーナツ生地をスプーン2本で丸めながら入れ、両面を揚げ焼きする。
- 3
器に盛り、お好みで粉砂糖をかける。
- 4
材料 3つ 同じ材料を使って 【モチモチふわふわバナナブレッド】 🆔401424 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401424
- 5
豆腐とバナナのヘルシーブレッド 🆔405524 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/405524
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質問
作ってみた!
- ゆくゆく
2023/11/01 09:58
朝食に作りました♪ バナナの甘さがちょうど良くて、美味しかったです😄 簡単に作れちゃうのでリピします！ - たまごやき
2023/10/27 06:15
家にちょうど材料が揃っていたので、子どもの朝ごはんに！粉砂糖は無かったのですが、それでもバナナの甘みでとても美味しかったです(*^^*)簡単に出来るのが何より嬉しい♡ - 347850
2022/04/18 14:56
冷めてもおいしいですか？！やはり揚げたてでないと翌日には食べれないでしょうか？ - 514663
2021/04/21 06:04
パンがないよー！何かホットケーキミックスでつくろう！という朝、このレシピに出会いました。材料がちょうど揃ったのも運命かと。簡単に作れて助かりました！油が気になると言えば気になるので次回はパウンドの方に挑戦します～☆ - なお
2020/04/15 20:26
木綿豆腐でも出来るでしょうか？
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。