★【ネイチャーバレータイアップ】 手軽に作れるおしゃれな朝ごはんです。 ★シリアルバーの《ネイチャーバレー オーツ&ハニー》は全粒オーツ麦のシリアルでほんのり甘いはちみつ味です。 そのままでも美味しいですが、混ぜるだけのアボカドディップを加えてチーズも入ってタンパク質もアップです。 ★上に乗せるものはトマト、バナナのほか、キーウィやリンゴ、ナッツなども美味しいですよ♡ ★はちみつが入っているので1歳未満のお子様には食べさせないでくださいね。
オーツ&ハニーを使った朝ごはんです。 ★アボカドは熟したものを使ってくださいね。緑色からやや黒くなり、触ってみて少し弾力があるくらいになればちょうど食べ頃です。 ★アボカドを薄切りしてクルクル巻くのは、完熟アボカドを使わないと切れたりしてしまいますので気をつけてくださいね。 #ネイチャーバレータイアップ
*アボカドは皮と種を取り、半分は飾り用、半分はディップ用にする。 *プチトマトは薄い輪切りにする。 *バナナは5mm幅に切る。
ボウルにアボカドの半分とA クリームチーズ50g、マヨネーズ大さじ2、ハチミツ小さじ2、塩・こしょう各少々を合わせてアボカドディップを作る。
アボカドの残り半分は薄切りして、まな板の上にずらして並べて端からクルクル巻いてお花の形にする。
ネイチャーバレー オーツ&ハニーにディップを塗る。
アボカド、プチトマト、バナナをそれぞれのせる。
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あーぴん(道添明子)
料理研究家・栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。