【炒めない炒飯→おにぎり】みんな大好きキムタクチーズおにぎり

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2020.05.12

分類主食

調理時間: 10分(ご飯を炊く時間を除く)

ID 391551

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【キムタクごはん】の応用です。
🆔391511
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391511
そのまま食べても美味しい《キムタクごはん》にチーズを入れて焼きおにぎりにしました。


★【炒めない炒飯】【混ぜるだけ炒飯】なのでフライパンで4人分作る時も簡単です。
レシピは2人分ですが、4人分作り半分は作り置きしておけば、いつでもキムタクご飯が食べられます。
作り置き→冷蔵庫で3〜4日
冷凍庫→2週間〈たくあん・白菜キムチの食感が悪くなります。〉

    材料2人分
    炊きたてご飯 400g
    ベーコン 3枚(80g)
    白菜キムチ 80g
    たくあん 5〜6切れ(60g)
    ごま油 大さじ2(キムタクごはん用)
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    砂糖 少々
    A
    塩・こしょう 各少々
    ピザ用チーズ 30g
    青じそ 適量
    ごま油 大さじ1(おにぎり用)
    作り方
    Point!
    ★ベーコンの代わりに豚ばら肉、豚こま切れ肉でもOKです。

    ★チーズは全体に入れていますが、キャンディチーズなどを中心に入れても美味しいです。

    1. *炊きたてご飯を用意する。
    2. ベーコンは2cm幅に切り、白菜キムチはザク切り、たくあんは細切りにする。
    3. フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒めて、白菜キムチ、たくあんの順に炒めてA

      しょうゆ 大さじ1、砂糖 少々、塩・こしょう 各少々

      で調味する。
    4. ボウルに炊きたてご飯と具とピザ用チーズを入れて混ぜ、おにぎりにする。
    5. フライパンにごま油を熱し、おにぎりを両面焼く。
    6. 器に盛り青じそを添える。
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    コメント・感想 Comment
    348228 さん
    2020.06.16 11:37

    とっても簡単でおいしかったです♡焼く時に崩れないか不安でしたが、チーズがあることで全く崩れず綺麗に焼くことができました!

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2020.06.16 12:36:03

    348228さん♡いつもご覧くださりありがとうございます😊こちらのキムタクチーズおにぎり、早速作ってくださりありがとうございました^_^そうなんですよ〜チーズが全体のまとめ役になり、キムチの辛味もマイルドにしてくれますよね(^。^)気に入っていただき良かったです😆コメントも大変嬉しいです。ありがとうございました😊💕

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