主食

【まるでたこ焼き】やみつき!たこときゅうりの悪魔のおにぎり

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ご飯を炊く時間を除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物71.2g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★【タコときゅうりの食感が楽しい悪魔のおにぎり】 タコはコリコリ、きゅうりはシャキッとして夏らしいさっぱりした、でも栄養もとれるおにぎりです。 悪魔のおにぎりの夏バージョンです。 ★【まるでたこ焼き】 具はタコ、天かす、青海苔、あと紅生姜を加えればたこ焼きです。まん丸に握ってもかわいいです。 ★【ラップで握る】 ラップごと握るとパラパラにならずに握りやすいのと、夏場は食中毒防止にもなります。 ★【冷凍保存可能】 きゅうりは食感が悪くなりますので、きゅうりを除けば一つずつラップで包み冷凍も可能。 (作り置き3週間)焼きおにぎりにしてもおいしいですよ。

材料2人分(おにぎり5個分)

  • 炊きたてご飯
    400g
  • タコ
    80g(ゆでダコ)
  • きゅうり
    1本
  • 塩水
    適量(1%の塩水)
  • 天かす
    30g
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • 適量
  • 青海苔
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    *炊きたてご飯を用意する。 *タコは小さめに1cmくらいに切る。 *きゅうりは薄い輪切りにして塩水に浸ける。(3〜5分) *天かすにめんつゆ(3倍濃縮)をかけておく。

    【まるでたこ焼き】やみつき!たこときゅうりの悪魔のおにぎりの下準備
  • 1

    ご飯にタコ、水気を絞ったきゅうり、天かすを加えて混ぜる。 *天かすにめんつゆを含ませてから全体を混ぜると味のメリハリがついて美味しいです。

    【まるでたこ焼き】やみつき!たこときゅうりの悪魔のおにぎりの工程1
  • 2

    茶碗などにラップをしいて、塩をパラパラふり、5〜6等分したご飯をのせてラップごと握る。

    【まるでたこ焼き】やみつき!たこときゅうりの悪魔のおにぎりの工程2
  • 3

    器に盛り、青海苔をふる。

    【まるでたこ焼き】やみつき!たこときゅうりの悪魔のおにぎりの工程3

ポイント

★きゅうりの水気はよく絞ってから加えてください。 水っぽくなるとポロポロ握りにくくなりますので注意です。 ★めんつゆを天かすにかけてから全体を混ぜると味のメリハリが付いて美味しいです。 ★お昼ご飯はもちろん、夜食やおやつなどにも最適です。

作ってみた!

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