【発酵なし！豆腐でヘルシー】トマトとバジルのお豆腐パン
投稿日2022/11/01
更新日2022/11/01
調理時間15分
★【お豆腐とホットケーキミックスで簡単パン作り】 ポリ袋で混ぜて丸めて焼くだけ！ほんのり甘いヘルシーなパンです。 ★発酵なし、粉も振るわなくて良い手間いらずの手作りパンです。 ★ホットケーキミックスがない場合には【自家製ホットケーキミックス】を。 🆔391211 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391211 #OSMICタイアップ
材料6人分（直径10cmのパン6個分）
- Aホットケーキミックス180g
- A絹ごし豆腐150g
- A溶けるチーズ40g
- Aオリーブオイル大さじ1
- OSMIC FIRST PRINCESS（トマト）8個
- バジル6枚(なければ乾燥バジルでも◎)
- 粉チーズ適量
- 粗挽き黒こしょう少々
作り方
ポイント
★焼き時間やオーブンの温度は機種により調節してくださいね。 ★丸めるときには手に油や水をつけると表面が綺麗に仕上がります。
- 準
☆基本材料 ホットケーキミックス 絹ごし豆腐・溶けるチーズ ☆追加の具 OSMIC FIRST PRINCESS（トマト）は（半分に切る）バジル ☆オーブンを180度に予熱
- 1
ポリ袋にA ホットケーキミックス180g、絹ごし豆腐150g、溶けるチーズ40g、オリーブオイル大さじ1を入れてよく混ぜる。
- 2
生地を6等分して丸め、表面に飾り用ミニトマト・バジルを飾り、表面に薄力粉〈分量外〉粉チーズをふる。
- 3
180度に予熱したオーブンで10〜15分こんがりと焼く。 下段で10分、上段で2分焼きました。 仕上げに粗挽き黒こしょうをお好みで。
- 4
【自家製ホットケーキミックス】 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391211 薄力粉…160g 砂糖〈グラニュー糖〉…40g ベーキングパウダー…小さじ2 塩…小さじ1/4
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。