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副菜

細切りハムと胡瓜のしっとり マカロニサラダ

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  • 10

  • カロリー(1人分)208Kcal

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

お総菜屋さんのマカロニサラダみたいにしっとり!細切りきゅうりとハムがマカロ二にからんで食べやすい♪ 子供が大好きなゆで卵入りごちそうサラダです。洋風献立にぴったり! 卵を使っているため保存はせず、作ってからすぐにお召し上がりください。

材料3人分

  • マカロニ
    50g
  • きゅうり
    1本
  • ハム
    2枚
  • ゆでたまご
    2個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    牛乳
    小さじ2
  • A
    砂糖・酢・コンソメ
    各小さじ1/2
  • A
    こしょう
    適量

作り方

  • 1

    マカロニは1%の塩(分量外)を入れたお湯で規定より1分長くゆでる。 (1リットルのお湯に小さじ2の塩で1%です。)

    細切りハムと胡瓜のしっとり マカロニサラダの工程1
  • 2

    きゅうり、ハムは細切りにする。

    細切りハムと胡瓜のしっとり マカロニサラダの工程2
  • 3

    ボウルに茹でたマカロニと2を入れA マヨネーズ大さじ3、牛乳小さじ2、砂糖・酢・コンソメ各小さじ1/2、こしょう適量を加え混ぜる。 ゆでたまごをくずしながら加えざっくり混ぜる。

    細切りハムと胡瓜のしっとり マカロニサラダの工程3

ポイント

工程3、マヨネーズに向けて他の調味料を入れてなじませてから全体に広げるように混ぜるとムラになりにくいです。 早ゆでタイプのマカロニは30秒~40秒長めにゆでればOKです。

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作ってみた!

  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2025/02/21 18:56

     パパさんベタ褒め*\(^o^)/**\(^o^)/*絶妙な味😊バッチぐー👍👍素敵なレシピありがとうございます😊#私の推しレシピ
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(細切りハムと胡瓜のしっとり マカロニサラダ)

質問

二階堂まなみ
  • Artist

二階堂まなみ

料理教室主宰・料理研究家

  • 調理師
  • 野菜ソムリエ

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