お総菜屋さんのマカロニサラダみたいにしっとり!細切りきゅうりとハムがマカロ二にからんで食べやすい♪ 子供が大好きなゆで卵入りごちそうサラダです。洋風献立にぴったり! 卵を使っているため保存はせず、作ってからすぐにお召し上がりください。
マカロニは1%の塩(分量外)を入れたお湯で規定より1分長くゆでる。 (1リットルのお湯に小さじ2の塩で1%です。)
きゅうり、ハムは細切りにする。
ボウルに茹でたマカロニと2を入れA マヨネーズ大さじ3、牛乳小さじ2、砂糖・酢・コンソメ各小さじ1/2、こしょう適量を加え混ぜる。 ゆでたまごをくずしながら加えざっくり混ぜる。
工程3、マヨネーズに向けて他の調味料を入れてなじませてから全体に広げるように混ぜるとムラになりにくいです。 早ゆでタイプのマカロニは30秒~40秒長めにゆでればOKです。
レシピID:490695
更新日:2024/10/03
投稿日:2024/09/28
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2025/02/21 18:56
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