全部入れてほったらかし！おかずになる【キャベツ豚汁】

材料4人分

• 豚バラ薄切り肉
  150ｇ
• キャベツ
  1/4個　(300ｇ)
• 玉ねぎ
  1/2個(100ｇ)
• しめじ
  100ｇ
• 出汁
  600ml(顆粒だしやパック等、どんな取り方でも。)
• 味噌
  大さじ2と1/2

作り方

• 下準備
  出汁を準備する。（水と顆粒出汁や出汁パックでもOK） 玉ねぎは繊維に沿って5㎜の厚さに切る。 キャベツはざく切りにする。 しめじは石づきを取り小房に分ける。 豚バラ薄切り肉は5㎝長さに切る。

  
• 1

  鍋に出汁を入れて加熱し、玉ねぎ、キャベツ、豚バラ薄切り肉、味噌を加える。 （肉はほぐしながら入れてください。）

  
• 2

  沸騰したらアクが中央に寄って来るのですくって取る。 弱火で10分煮込む。

  

ポイント

コツなし、本当にぐつぐつ煮るだけ！ 具材は玉ねぎだけでも美味しいです。

作ってみた！

質問