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鶏もも肉のオイスタークリーム煮

10

2018.02.22

分類主菜

調理時間: 10分

ID246576

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ソテーした鶏肉を、生クリームとオイスターソースで煮ました♪
味付けはオイスターソースだけなのにとっても深い味わいです♪
薬膳効果
○鶏肉…食欲不振、虚弱体質、美肌

お肉のおかず フライパン 持ち寄り 生クリーム おしゃれ 時短 記念日 アイデア料理 鶏もも肉 簡単レシピ おもてなし クリーム煮 オリーブオイル 鶏肉料理 おかず お肉のおかず 簡単 オイスターソース ヘルシー おつまみ

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材料2人分
鶏もも肉 350g
小麦粉 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
A
生クリーム 100cc
A
オイスターソース 大さじ1
作り方
Point!
オイスタークリームソースを入れたら、煮込み過ぎないようにして下さい。
  1. 鶏もも肉は大きめの一口大に切ります。
    A

    生クリーム 100cc、オイスターソース 大さじ1

    を混ぜ合わせておきます。
  2. 鶏もも肉に小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで皮目から焼いていきます。
  3. 両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。
  4. 2に混ぜ合わせておいたA

    生クリーム 100cc、オイスターソース 大さじ1

    を入れて軽く煮ます。ソースがトローっとしたら出来上がりです♪
    レッドペッパーやクレソンを乗せるとかわいいです♪
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