副菜
ズッキーニの炒めナムル
15分
- エネルギー88kcal
- 炭水化物3.6g
- 脂質7.8g
- たんぱく質2.1g
- 糖質2.4g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ズッキーニの炒めナムルです♪ビピンパの具にしても美味しいです(*´꒳`*) 薬膳効果 ○ズッキーニ...余分な熱を取り除き、喉の渇きや肺の乾燥を潤す ○ごま油...腸を潤して便秘改善、皮膚の乾燥に、食べすぎの腹痛に
作り方
下準備
ズッキーニは半月の薄切りにします。- 1
ズッキーニに塩(分量外)をまぶし、10分おきます。
- 2
10分置いたらさっと洗って、水分をよく絞ります。
- 3
フライパンにごま油を熱して水分をきったズッキーニを入れて炒めます。
- 4
こんぶ茶か昆布だしの素、酒、ごまを入れて炒め合わせたら出来上がりです♪
作ってみた！
関連キーワード
