副菜

＊オクラと長芋のごま和えサラダ＊

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごまの風味が効いた長芋とオクラのサラダです^ ^ 夏の滋養強壮に♪ ◯オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ○長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進

材料4人分

下準備
オクラは茹でて斜め切りに、長芋は皮をむいて細切りにします。
1
A 鶏ガラスープの素小さじ1.5、砂糖小さじ1.5、醤油小さじ1.5、酢小さじ1.5、すりごま大さじ2をよく混ぜ、オクラと長芋と和えたら出来上がりです^ ^

調味料は先に混ぜ合わせてから和えて下さい^ ^

オクラの下処理

酢の種類と特徴

長芋・山芋の短冊切り

長芋・山芋の皮むき

レシピID：309063

更新日：2018/06/21

投稿日：2018/06/21

Kenny
2020/07/25 21:09
素朴で優しい味で美味しかったです。胡麻が効いていたのと、鳥の出汁がとても良いコクを加えていたのがこの料理の美味しさかなと思いました。とにかく美味しかったです。素晴らしいです。ご馳走様でした！

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